DEVIS DEMENAGEMENT
TRANSFERT D'ARGENT
BOOKING APARTHOTEL
DEVIS SANTE EXPAT
TRANSPORT BAGAGES


Gastronomie et spécialités à Noumea

Découverte des bons restaurants à Noumea, produits locaux, gastronomie fine, ...


> EXPAT.ORG > Vivre à Noumea > Gastronomie

VIVRE ETUDIER TRAVAILLER ET S'INSTALLER A NOUMEA






 Gastronomie et spécialités à Noumea


En général, le cerf, le sanglier, le bœuf et les poissons sont les éléments basiques de la nourriture des nouméens. Les viandes sont souvent cuisinées avec l’igname, le taro ou les patates douces. Les fruits de la Nouvelle Calédonie sont en abondance dans l’Île comme la papaye qui est râpée pour servir en salade. La spécialité culinaire nouméenne est le « bougna ». Ce plat originaire de la Malaisie est constitué de viande de bœuf ou de cerf ou encore de filet de poisson au lait de coco, d’ignames, de taros, de patates douces et de la banane. L’assaisonnement de la cuisine nouméenne se fait par le Soyo «Kikkoman ». Et les cuissons se pratiquent à l’huile mais jamais avec du beurre.


Mots clés : nourriture des nouméens, fruits de la Nouvelle Calédonie, spécialité culinaire nouméenne, bougna, cuisine nouméenne, Soyo «Kikkoman »











Accueil
Aparthotel
Agence immobiliere
Colocation
Déménagement
Ecole Internationale
Evènements

Gastronomie
Immobiler
Job Stage
Les bons quartiers
Location appartement meublé
Prendre sa retraite
Relocation

Shopping
Sortir la nuit
Séjour et hébergement
Tourisme
Tourisme Express
Tourisme et visite de la ville
Visa legalisation