Gastronomie et spécialités à Mayotte : La visite des touristes à Mayotte ne se limite pas par la visite des sites touristiques ou des coutumes ou de sa beauté naturelle, elle se complète par la dégustation des spécialités de l’île. Les plats typiques à Mayotte sont à base de Manioc, de bananes vertes et de piment (putu). Mayotte est une île composée de pêcheurs d’où les plats à base de poisson ne manquent dans les restaurants. On peut citer le Kakamoku, une soupe à base de poisson avec des piments et du citron. Sont à déguster sur l’île les plats à base de viande comme les brochettis ou brochettes à base de viande de bœuf, Mabawwe ou ailes de poulet sans oublier les samoussas, petits feuilletés de pâte de farine garnis de viande ou de viande qui sont souvent très pimentés. Mots clés : Spécialités, Mayotte, plats typiques à Mayotte, Mabawwe, Kakamoku, brochettis, samoussas.farine garnis de viande ou de viande qui sont souvent très pimentés. Mots clés : Spécialités, Mayotte, plats typiques à Mayotte, Mabawwe, Kakamoku, brochettis, samoussas..  

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